Amint beköszönt a meleg, elkezdődik a kerti szezon, ami nem csak kemény munkából, hanem a jól megérdemelt szabadtéri sütőgetésből is állhat. Ilyenkor minden talpalatnyi helyre ülőalkalmatosság kerül, és elővehetjük a kerti grilleket is a téli tárolóhelyről.
Ha előrelátóak voltunk, nem a rács takarításával kell kezdeni a grillezést. Ha mégis, legalább megtanuljuk, hogy frissen sokkal könnyebb makulátlan tisztaságot teremteni magunk körül, mint hetekkel-hónapokkal később.
Amennyiben szeretitek a fa utánozhatatlan hangulatát és a vele járó füstös ízt, válasszatok faszenes grillt, de a könnyen kezelhető gázgrillekkel is remek ízeket csalhattok elő.
Nyári grillszezon
A korábban divatos, épített kerti sütögetők helyett az utóbbi időben egyre jobban terjednek a hordozható sütők, amiket teraszra vagy nagyobb erkélyre is kitehetünk. Így akár egy társasházban is élvezhetjük a sült húsok és zöldségek utánozhatatlan zamatát. A fedeles, könnyen áthelyezhető grillek kinézetre nagyon hasonlóak, működési elvük azonban sokban eltér egymástól.
Ami közös, az a praktikus felnyitható fedél. Ez védi a sütőrácsot a szennyeződéstől, egyúttal a rajta elhelyezett kampókon a grilleszközöket is kézreálló módon tárolhatjuk. A beltér is hasonló, zománcozott vagy krómozott rácsozaton sülnek az ízletes falatok, sőt, a készétel is sokáig melegen tartható rajta. Az üzletek kínálatában egyre több előre pácolt húsféle kapható, amik mellé sokféle zöldséget tehetünk a grillezőbe.
Faszenes vagy gázgrill?
A hordozható grillek hőfokát típustól függően különféle módon állíthatjuk be. A grillek hőálló festékbevonatos tűzterének hőmérséklete faszenes grill esetén kizárólag a beadagolt szén mennyiségétől, míg gázgrill esetén a beállított hőfoktól függ, ami faszenes kivitelben kizárólag az izzó faszén rácsozathoz közelebb vagy távolabb helyezésével, esetleg kivételével állítható. Ez gázpalackkal működő gázos grillnél sokkal egyszerűbb, mindössze a hőfokszabályozón múlik, milyen hőfokot állítunk be, ami akár sütés közben is módosítható. A gázgrill begyújtásáról a kapcsolóba integrált piezo gyújtószerkezet gondoskodik.
A faszenes grillhez zsákos kiszerelésben kapható faszén szükséges, aminek az adagolását külön ajtó segíti, alatta kivehető hamutálca van. A gázgrillhez mindössze egy teli palack kell, így a takarítása is sokkal egyszerűbb. Bármelyiket kedveled, a PLAZAWEB.HU profi sütőivel tíznél több barátodnak elegendő ételt készíthetsz.
Gázos kerti grillek
A gázgrillek a sütés mellett az oldalsó gázfej segítségével főzésre, melegítésre is alkalmasak, így sokoldalúan használhatók. Az egyszerűbb kivitelű gázos grillekben lávakő biztosítja a sütőfelületet. Pórusaik felszívják a lecsöpögő zsiradékot, így az étel megőrzi természetes zamatát.
A drágább kivitelű gázgrillben hosszú élettartamú acélégők mellett zsírelvezetők gondoskodnak róla, hogy az étel ne égjen meg.
A világ TOP 5 építőipari nehézgépgyártó vállalata között számon tartott kínai Zoomlion 105 millió euró értékben Magyarországon építi fel harmadik európai gyáregységét.
„Egy nukleáris létesítmény megtámadása abszolút elfogadhatatlan, ilyesminek nem szabad megtörténnie.”