A megszokott hatékonysággal és határidőkkel végzi a borászati vizsgálatokat a Nébih laboratóriuma. A hivatal az ágazat még eredményesebb kiszolgálása érdekében a kapacitás növelését lehetővé tevő új nagyműszert szerez be, valamint vizsgálja a külső laboratóriumok bevonásának lehetőségét is.
A tavaly év végén végzett rekonstrukciós munkálatok, valamint az emiatt egy időben leadott extrém mennyiségű minta, a tervezettnél jelentősebb mértékben növelték a borászati laboratóriumi vizsgálatok időtartamát. Mostanra a Nébih laboratóriuma a megszokott rend szerint végzi a vizsgálatokat: a rendes eljárásokban – a korábbi évek átlagának megfelelően – két héten belül, a soron kívüli esetekben pedig 4-7 nap alatt kapják kézhez az eredményeket az ügyfelek – írja közleményében a Nébih.
A Nébih laboratóriuma jelenleg önerőből képes a forgalomba hozatali eljáráshoz kötődő mintákat megfelelő időben feldolgozni. Ezzel egyidejűleg a borágazat szereplőinek hatékonyabb, eredményesebb kiszolgálása érdekében, valamint felkészülve az esetleges váratlan eseményekre, a hivatal kidolgozta a külső laboratóriumok bevonásának módszertanát is. A közös munka már megkezdődött egy, a feladatra jelentkező nem állami laboratóriummal együttműködésben.
A Nébih a kapacitás növelését lehetővé tevő új nagyműszert is beszerez. A legújabb High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) laboratóriumi műszer üzembe helyezése megnöveli a mérési kapacitást, garantálva a hosszútávú stabil működést. Az új modell képes magasabb nyomáson dolgozni, mint a régebbi típusok. Lehetővé teszi a gyors eredmények elérését a minősitésre benyújtott borok esetében, valamint hatékonysága réven az ellenőrzésre vett hatósági minták analizálásában is segítséget nyújt majd. Az eszköz biztosítja a pontosságot a nagy sebesség mellett, ezzel jelentősen növeli a vizsgált minták számát.
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
A tartály legösszetettebb formájú csonkzónái elkészültek; a csonkgyűrűk és a további fő elemek egyenként elvégzett minőségügyi átvétele után azok további megmunkálására és a tartály összeállítására az AEM-Technologies volgodonszki gyárában kerül sor.