A gazdasági élet szereplőit törvény kötelezi arra, hogy az elvégzett szolgáltatásról, eladott termékről nyugtát, blokkot vagy számlát állítsanak ki. Ha ez nem történik meg, akkor nem bizonyítható az ellenérték kifizetése, illetve a teljesítés időpontja, valamint egyéb problémák is jelentkezhetnek.
A számla-, bizonylatadási kötelezettség elmulasztása ügyében az adóhatóság léphet fel, vizsgálódhat, illetve alkalmazhat különféle jogkövetkezményeket. Annak érdekében, hogy ezt elkerülhessük, valamiképp igazolnunk kell az ellenérték megtérítését. Ebben segít egy számlázó program vagy a blokknyomtató. Utóbbi helyes megválasztásához nem árt néhány szempontot mérlegelni.
Az optimális technológia kiválasztása
Kétféle blokknyomtató technológiát tudunk megkülönböztetni, melyek a mátrix és a direkt termál nyomtatás. Előbbi már nem igazán alkalmazott, régimódi technikának mondható, így legfeljebb csak speciális területeken alkalmazzák. A direkt termál nyomtatók nagy előnye, hogy gyorsan és csendesen végzik dolgukat. Ezenkívül nem szükséges külön festékszalag a bizonylatok nyomtatásához.
Hordozható vagy asztali verzió kiválasztása
A vendéglátóipari és kereskedelmi tevékenység, illetve annak helye jellemzően meghatározza, hogy milyen típusú blokknyomtatóra van szükségünk. A vendéglátó egységek kapcsán ma már egyre több helyen elvárt, hogy a pincér az asztalhoz tudja vinni a blokknyomtatót, hogy a vendégnek emiatt se kelljen fáradnia. De a belépőjegyek és parkolójegyek kiadása során is előnyösebb a mobil eszköz alkalmazása. A hordozható típusok egészen könnyűek, illetve erős akkumulátorral rendelkeznek, hogy könnyedén lehessen használni akár külső helyszíneken is.
A blokknyomtató számítógéphez csatlakoztatási módja
A különféle blokknyomtatók eltérő csatlakozási módokkal rendelkeznek. Némely modellek a vezeték nélküli kapcsolatot is támogatják, így Bluetooth és WiFi segítségével is létrejöhet a kapcsolat. Utóbbi esetben viszont a gyártók Android és iOS kompatibilis modelleket is megkülönböztetnek, vagyis könnyen lehet, hogy a kiválasztott modell csak az egyik operációs rendszerrel kompatibilis. Erre mindenképp ügyelni kell.
A blokk mérete, szélessége
Általánosságban 80 mm átmérőjű szalag a leggyakoribb, ugyanakkor modellenként eltérhetnek az egyes típusok. Ennek mindenképp utána kell nézni a választást megelőzően. A legjobb, ha a döntés előtt alaposan átgondoljuk, hogy milyen igényeink vannak, mekkora keret áll rendelkezésre a termék megvásárlásához. Ha elveszünk a kínálatban, akkor célszerű egyeztetni egy szakemberrel, aki segíteni tud a vállalkozásunkhoz leginkább passzoló, legmegfelelőbb blokknyomtatót kiválasztani. Az egyes modellek összehasonlítása szintén nagyon hasznos lehet.
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
A tartály legösszetettebb formájú csonkzónái elkészültek; a csonkgyűrűk és a további fő elemek egyenként elvégzett minőségügyi átvétele után azok további megmunkálására és a tartály összeállítására az AEM-Technologies volgodonszki gyárában kerül sor.
