Ezekért a magyar borokért rajong az Independent borszakírója

2020. 04. 17., 15:00

A magyar bort többé nem lehet a „kelet európai” kategóriába sorolni, büszkén megállhat a saját lábán – írja John Clarke az Independentben.

A kóstolási jegyzeteket egy kis történelmi kitekintéssel vezeti be, ír a rendszerváltás utáni állapotokról, a tokaji aszús múltjáról, a száraz furmint-bummról, amely mellett a hárslevelűt, a juhfarkot és a cserszegi fűszerest emeli ki – írja a Gusto.

John Clarke elismerően nyilatkozik arról is, hogy nemzetközi fajtákban is jók vagyunk, remek szürkebarátok és rizlingek születnek.

Magyarországot vörösborban egyértelműen a bikavérrel azonosítja.

Élményei annyira pozitívak, hogy kijelenti, vegyük tudomásul, Magyarország Európa egyik legtermékenyebb és legígéretesebb borvidékévé válhat.

Cikkét a kóstolási jegyzetek előtt azzal zárja, hogy az olvasó bízhat az újság független véleményében. Bizonyos kereskedőktől ugyan jutalékot kaphatnak, de ez soha nem befolyásolhatja a szakértők által kialakított teszteredményeket. Ez a bevétel hozzájárul az újságírás finanszírozásához.

Aztán következik a top10 kóstolási jegyzetekkel, ami érdekes módon valójában top12:

  1. Frittmann Irsai Olivér (nem ír évjáratot)
  2. Öreg Király-dűlő dry furmint Barta 2015
  3. Frittmann Cserszegi Fűszeres 2017
  4. Kikelet Lónyai Hárslevelű single vineyard 2017
  5. Kolonics Nagy-Somlói Juhfark 2017
  6. Franz Weninger Kékfrankos 2016
  7. Campanula Pinot Grigio 2018 Dunántúl
  8. Kovács Nimród Egri Csillag 2018
  9. Heumann Rajnai rizling 2017
  10. Tüske Rozé Szekszárd 2018
  11. Bolyki Egri Bikavér 2016
  12. Kardos Furmint 2018
Ha tetszett a cikk, kövesse az ÜZLETEMET
a Facebookon!

Még több friss hír

2024. 11. 08., 18:08
2023-ban egy hektár szántó átlagára 2,3 millió forint, bérleti díja 82 700 forint volt, az előbbi tétel 11 százalékkal, az utóbbi mindössze 1,4 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit – tájékoztatott a statisztikai hivatal.
2024. 10. 31., 13:45
A vállalkozások számára mindig is kiemelt fontosságú volt a kockázatkezelés, hiszen váratlan események bármikor bekövetkezhetnek, amelyek súlyosan érinthetik a működést. A biztosítások piaca ezért különösen fontos szerepet játszik a magyar kis- és középvállalkozások életében. A Cégkassza Podcast a kövezetkő adása ezt a témát járta körbe Erdős Mihály, a Magyar Biztosítók Szövetsége elnökének szakértői segítségével.
2024-11-10 19:50:00
Új pályázati konstrukciót hirdet a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal, elsősorban a magyar mikro-, kis- és középvállalkozásokat segítve innovációs törekvéseikben – tájékoztatott a Kulturális és Innovációs Minisztérium.
2024-11-08 22:08:00
Az idősebb generációk, ahogy haladunk felfelé a korban, egyre nagyobb ellenállást mutatnak a teljesen átlátható bérek gyakorlatával szemben – derül ki a PWC felméréséből.

  BIZNISZPLUSZ PODCAST

2024. 11. 06., 09:35
epizód: 2024 / 21   |   hossz: 28:39
Az I. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokság „Best Young Sommelier” kategóriájának idei győztese, Novák Dávid örömmel kampányol a borfogyasztás mint kulináris élmény mellett, hiszen egy jól kiválasztott ital új dimenzióval gazdagítja az étkezést. Az ízek és aromák összjátékának ismeretéhez hatalmas elméleti tudás kell, de az igazi kihívás az, hogy ráérezzen a vendég személyes preferenciáira. A VIRTU Restaurant sommelier-je cukrász múltjából és külföldi tapasztalataiból merítve vált profivá, pedig még csak a húszas éveit tapossa. Ebben az epizódban e különleges szakma szépségeiről és a borfogyasztás szertartásáról is mesél.
Bár a magyarok európai összehasonlításban is tudatosan kötnek lakásbiztosítást, akadnak fontos apróságok a szerződésekben, amelyeket kifelejtenek. A kisebb, de baj esetén drága hibákra a hazai árvizek során keletkezett károk még jobban ráirányították a figyelmet. Árvízre továbbra sem, vagy csak szigorú kikötések mentén lehet biztosítást találni, viszont más természeti katasztrófák kapcsán nagyot menthet egy jó szerződés – hívta fel a figyelmet a PBA Insura Zrt. vezérigazgatója. Dr. Kozma Gábor ebben az epizódban tisztázza a természeti katasztrófákból eredő károk közötti fontos különbségeket és elmondja, mit nem kellene kifelejteni a szerződésekből, hogy nagyobb biztonságban tudjuk ingó és ingatlan vagyonunkat.
Bár a neobankok és a nemzetközi trendek azt erősítik, hogy a mikro-, kis- és középvállalkozások vezetői ne pénzügyi operatív teendőkbe öljék a drága idejüket ahelyett, amihez igazán értenek, az ehhez szükség digitális megoldások hazánkban még nem vagy csak ritkán hozzáférhetőek. Lemák Gábor, a FinTechShow-t szervező FinTech Group társalapítója ezért tartja fontosnak, hogy a rendezvényükön megvizsgálhatják: ki, hogyan és mit tehet azért, hogy a mikrovállalkozások és kkv-k pénzügyei sokkal egyszerűbben intézhetőek legyenek. Rá is mutatott néhány olyan digitális gyakorlatra, ami kellően jövőbe mutató ahhoz, hogy a hazai vállalkozások is alkalmazzák végre.

  Rovathírek: GUSTO

  Rovathírek: ATOMBUSINESS