Javultak az agrárium szereplőinek várakozásai a tavalyi negyedik negyedév végére az előző negyedévhez képest, de jellemzően a növénytermesztők optimisták, az állattenyésztők a magas gabonárak miatt a korábbinál pesszimistábban látják 2021-et – mondta a Takarékbank agrár üzletágának ügyvezető igazgatója hétfőn Budapesten sajtótájékoztatón.
A bank agrár- és élelmiszeripari kilátásokat bemutató Takarék AgrárTrend Indexe 31,8 pontra emelkedett az egy negyedévvel korábbi 30,5 pontról a 48 pontos skálán – ismertette Hollósi Dávid, a Takarékbank agrár üzletágának ügyvezető igazgatója.
A negyedévente összeállított index a bank agrár- és élelmiszeripari ügyfelei közül kiválasztott reprezentatív csoport és a legnagyobb szakmaközi szervezetek megkérdezésén, illetve az elemzők előrejelzésén alapul.
A várakozások leginkább a sertés- és baromfihús szegmensben működő cégeknél kedvezőtlenek, míg a kukorica- és búzatermesztésben dolgozó vállalkozásoknál javultak a legtöbbet - tette hozzá.
Az ügyvezető igazgató hangsúlyozta: a magyar élelmiszergazdaságban a hatékonyság javítása járulhat hozzá leginkább a sikeres működéshez, különösen az állattenyésztőknél.
Hollósi Dávid az előző évet összegezve elmondta: 2020 mozgalmas volt a magyar agráriumban is, az afrikai sertéspestis továbbra is meghatározó mértékben alakította az agrárpiaci folyamatokat, alkalmazkodni kellett a koronavírus-járvány okozta kihívásokhoz, valamint a madárinfluenza és a kedvezőtlen tavaszi időjárás is nehéz feladat elé állította az élelmiszergazdaságot. Úgy vélte, hogy szegmensenként eltérően, de az agrárium alkalmazkodott a körülményekhez.
Az év legnagyobb nyertesei a szántóföldi növénytermesztők voltak, mert a gabonaárak ötéves csúcsokon járnak, ahogy a fehérje- és olajos növények ára is.
A tavaszi fagykárok a gyümölcstermesztőknél jelentős terméskiesést okoztak, emiatt az előző évinél 20-30 százalékkal magasabbak voltak az értékesítési árak 2020 utolsó negyedévében is. A terület szereplőinek várakozásai kissé javultak az utolsó negyedévben az előző negyedévhez képest.
A tojáságazatban továbbra is kielégítő felvásárlási árakról és keresletről számoltak be a válaszadók, de a takarmányárak emelése hatással volt a tavalyi utolsó negyedévre, emiatt pesszimistábbak a termelők a korábbinál.
A tejágazatban szintén kielégítőek az átvételi árak, az e területen működő vállalkozások várakozásai javultak.
Azokon az állattenyésztési területeken, ahol magas a vásárolt takarmánytól való függőség, a cégek nehéz évre számítanak az idén. A baromfi- és sertéshús esetében átmenetileg túlkínálatos az európai piac, emellett a takarmányok árába 2021 első negyedévében épülhetnek be az előző év végi magas terményárak. Ezek eredményeként kerülhetnek kettős árnyomás alá az állattenyésztők, a takarmányok áremelkedését a feldolgozói oldalról érkező nyomás miatt nem tudják a vágóállat árában érvényesíteni - fejtette ki Hollósi Dávid.
Héjja Csaba, a Takarékbank agrár üzletágának elemzője jelezte, hogy a szarvasmarhát tenyésztőknél az állattenyésztési divízió mellé jellemzően saját takarmánytermő terület is párosul, így kevésbé kitettek a takarmánypiaci folyamatoknak. A húsmarha termékpálya szereplői optimistábbak voltak tavaly az utolsó negyedévben, mint egy negyedévvel korábban.
Az elemző kiemelte, hogy a hatékonyság növelésével érhető el a költségek csökkentése, hosszabb távon pedig a magasabb jövedelmezőség. (MTI)
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
Az előadások több mint negyede a Paks II. atomerőmű-projekttel foglalkozott a Budapesten megrendezett Nukleáris Technikai Szimpóziumon.