Halerőleves lett az Év Strandétele egyik nyertes fogása

2020. 07. 19., 17:00

Hatodszor rendezte meg a Balatoni Kör és a We Love Balaton az Év Strandétele versenyét.

Az első körben bárki ajánlhatott helyeket, majd ennek a 24 étteremnek, bisztrónak és büfének a kínálatát tesztelték a We Love Balaton újságírói és a Balatoni KÖR – a versenyben nem érintett – tagjai – írja a Gusto.

Öt szempont alapján pontoztak: nézték az ételek minőségét, a regionális alapanyagok arányát, az ár-érték arányt, a hely megjelenését és dizájnját, valamint a kiszolgálás minőségét.

Ezek alapján A Konyhám (Balatonfenyves), a Fogas Bisztro (Alsóörs), a Málna Büfé (Balatonlelle), a Port Étterem (Balatonmáriafürdő), a Spéci Hot Dog & Krumpli (Balatonboglár), a Tiki Beach Bisztró (Zamárdi) és a Vitorlás Bisztró (Keszthely) került a döntőbe.

A zsűri végül két fogást választott az Év Strandételének: az alsóőrsi Fogas Bisztró halerőlevesét,illetve a balatonmáriafürdői Port Étterem BalaToros fantázianevű kreációját:

Az Év Felfedezettje pedig a balatonboglári Spéci Hot Dog & Krumpli lett.

A győztesek az oklevelüket idén először díjátadó keretében vehették át, amelynek a tavalyi győztes, a Tiki Beach Bisztró adott otthont.

Ha tetszett a cikk, kövesse az ÜZLETEMET
a Facebookon!

Még több friss hír

2023-02-04 14:40:00
A magyar vállalkozásoknak sok problémával kell manapság megküzdeniük, a legrosszabb azonban a bizonytalanság – mondta Perlusz László, a Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének főtitkára az ATV Start című műsorában.

  BIZNISZPLUSZ PODCAST

2022. 11. 29., 23:30
epizód: 2022 / 12   |   hossz: 24:09
Étvágygerjesztő sikertörténetet tálalunk fel a vendéglátóiparból. Az encsi Anyukám mondta titkát elsősorban nem az olaszos hangulatban, hanem a hazai alapanyagokban, a család- és vendégszeretetben kereshetjük. Dudás Szabolcs, az étterem egyik vezetője arról is beszél, hogy miként lett a főzés szeretetéből, átgondolt stratégiával, üzleti vállalkozás. A sztori 1995-ben egy olaszországi pizzakóstolós utazással kezdődött, és ma már a kiváló helyeknek járó Bib Gourmand-díjnál tart.
A bérrendezés akkor észszerű, ha a vállalkozások megmaradnak és meg tudják tartani a munkahelyeket is – mondja Perlusz László. A Vállalkozók és Munkáltatók Országos Szövetségének főtitkára szerint a vállalkozások „jövőállóságát” nagyszabású állami programokkal lehetne biztosítani.
2022. 10. 11., 06:36
epizód: 2022 / 10   |   hossz: 21:36
A válság mélyülésével egyre nagyobb szükség lehet a KAVOSZ Zrt. által kínált Széchenyi Hitel MAX-ra, amely a mikro-, kis- és középvállalkozások számára, de még a kezdők előtt is nyitott opció – hangsúlyozta Krisán László. A KAVOSZ vezérigazgatójával tovább elemeztük a válságból kivezető európai, illetve magyarországi utakat.

  Rovathírek: GUSTO

Kis csapatunk valamennyi tagja száraz januárt tartott. Nagy kérdés volt, milyen borral indítsuk újra ízlelőbimbóink operációs rendszerét február elején.

  Rovathírek: ATOMBUSINESS

Miközben hazánkban folyamatos esélylatolgatás zajlik Paks 2 sikeres kivitelezésével kapcsolatban, sokan már azt vetik fel, hogy figyelembe véve hazánk energiaéhségét, valamint azt a tényt, hogy előbb-utóbb Paks 1-et mégiscsak le kell állítani, már rég Paks 3-on kellene gondolkodni – írja Gyurcsik Attila, az Accorde Alapkezelő vezérigazgatója.