A vendéglátásban dolgozók majdnem negyede szakképzetlen Magyarországon, 18 százalékuknak OKJ tanfolyam vagy képzés, 30 százalékuknak pedig szakiskolai végzettség a legmagasabb képesítése – derült ki az Eventrend Global kutatásából.
A vendéglátásban dolgozók 16 százaléka tud rendesen angolul, míg 18 százalékuk egyáltalán nem beszéli a nyelvet – olvasható a Világgazdaságban. Németül a megkérdezettek 9 százaléka tud, miközben a 47 százalékuk nem beszél ilyen nyelven.
A válaszadók 8 százaléka nem tud megszólalni egyetlen idegen nyelven sem, viszont 13 százalékuk három vagy több nyelven is tud valamilyen szinten.
A válaszadók átlagosan 3,7 évet töltenek egy munkahelyen. A fiatalok kevésbé lojálisak munkaadóikhoz, míg a 40 évnél idősebbek éveket képesek lehúzni ugyanott. A megkérdezettek 13 százaléka egyébként vándormadárnak számít, ők kevesebb, mint egy évig tartanak ki egy munkahelyen.
A külföldön szerencsét próbáló magyarok közül a legtöbben a vendéglátásból kerültek ki. 41 százalékuk dolgozott már 1-2 hétnél hosszabb ideig külföldön.
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
Az előadások több mint negyede a Paks II. atomerőmű-projekttel foglalkozott a Budapesten megrendezett Nukleáris Technikai Szimpóziumon.