A magyarországi szállodákat és éttermeket tömörítő szakmai szervezet indokolatlannak és méltatlannak tartja Gundel Éttermet ért támadássorozatot.
A Gundel Étterem 125 éve van jelen Magyarország vendéglátásában, az egyik legerősebb márkája a magyar turizmusnak, egyedüli étteremként került be a Hungarikumok gyűjteményébe – írja turizmus.com a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének közleményét idézve.
Mint írják: „Kiállunk kollégáink mellett, akik az elmúlt napokban politikai színezetű támadásnak voltak kitéve. A Gundel csapata az elmúlt évtizedekben bizonyította, hogy szakmai tudásával, tapasztalatával méltó vendéglátója a hazai és nemzetközi közönségnek.”
A közleményben leszögezik: „A kormányzat éttermi kiszolgálása kiemelt feladat, egyetértünk azzal, hogy ezt a megbízást – a kiírás szerinti pályázaton – a Gundel Étterem nyerte el”.
Mint megírtuk, a Budai Várban, a Karmelita Épületegyüttesben 2019 januárjától a Gundel étterem bérli a konyhát és a kiszolgálótereket. A Gundel által üzemeltetett menza biztosítja majd a Miniszterelnökség ott dolgozó munkatársainak étkezését.
(A fotó illusztráció)
Kis csapatunk valamennyi tagja száraz januárt tartott. Nagy kérdés volt, milyen borral indítsuk újra ízlelőbimbóink operációs rendszerét február elején.
Az Országos Atomenergia Hivatal meghívására 2023. január 30-31. között hazánkba látogatott a finn nukleáris hatóság főigazgatója, Petteri Tiippana, valamint Janne Nevalainen projektigazgató.