A tojás ára továbbra is jóval az egy évvel ezelőtti szint alatt van – derül ki az Agrárközgazdasági Intézet Piaci Árinformációs Rendszerének (AKI ÁIR) adataiból.
Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 48,44 forint/darab volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 16,9 százalékkal maradt el a 2023. év azonos időszakának átlagárától – olvasható az AKI közleményében. Hasonlóan mozognak az árak uniós szinten is, az Európai Bizottság adatai szerint az EU-ban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 212 euró/100 kilogramm volt 2024 első negyvenhárom hetében, 10 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban.
Magyarországon
– az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 14,9 százalékkal 51,01 forint/darabra, az L méretosztályú, dobozos tojásé 14,5 százalékkal 60,47 forint/darabra csökkent;
– az M-es tálcás tojás csomagolóhelyi ára 19,5 százalékkal 43,42 forint/darabra, az L-es tálcás tojásé 19,9 százalékkal 47,29 forint/darabra mérséklődött;
– a mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 57,20 forint/darab volt 2024 első negyvenhárom hetében, ami 12,2 százalékkal alacsonyabb a 2023. év azonos időszakának átlagáránál.
A nagybani piacokon a tojás bruttó leggyakoribb ára a következőképpen alakult:
További információk az AKI „Agrárpiaci jelentések – Baromfi” című kiadványban olvashatók.
Sikeresen megtartotta két Michelin-csillagos minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem, további nyolc vendéglátóhely pedig (köztük egy újonnan) egy Michelin-csillagot nyert el idén.
A tartály legösszetettebb formájú csonkzónái elkészültek; a csonkgyűrűk és a további fő elemek egyenként elvégzett minőségügyi átvétele után azok további megmunkálására és a tartály összeállítására az AEM-Technologies volgodonszki gyárában kerül sor.