Polereczki Zsolt: Egy irodai kávézás közben jöttem rá, hogy megoldjuk az egészség szektor 40 éves kihívását

Polereczki Zsolt: Egy irodai kávézás közben jöttem rá, hogy megoldjuk az egészség szektor 40 éves kihívását
2021. 10. 27., 13:30

Egyedüli magyarként nyert nemzetközi díjat az a termék, amely megoldhatja az étrendkiegészítő piac 40 éves kihívását. A 2021-es European Product Design Award formatervezési nagydíj GOLD medal nyerteseként a Supple olyan klasszis brandekkel került egy kategóriába, mint a Maserati vagy a Porsche, köszönhetően a designer csapat munkájának.

„Magyarok még sosem nyertek ezen a megmérettetésen korábban, büszkék vagyunk, hogy ilyen kimagasló elismerésben részesülhettünk” – mondja dr. Polereczki Zsolt, a Supple alapító-tulajdonosa.

A Supple az elmúlt 2 évben már számos nemzetközi sikert ért el, többek között az Európai Élelmiszer-Innovációs Ügynökség (EIT Food) az EU TOP 10, korai fázisú élelmiszeres startupja közé választotta. A biotech és élelmiszeripari fejlesztésekre fókuszáló, globálisan vezető inkubátor program, a kanadai Emergence Incubator 2020-ban, Közép-Kelet Európából elsőként, beválogatta a legjobb csapatai közé.

"Édesanyám a pályaválasztásom időszakában búcsúzott el tőlünk, aminek hatására a kutatói pálya mellett döntöttem, erősen elhatározva, hogy a táplálkozás és egészség-magatartás terén folytatott kutatásaimmal meg tudjam előzni az olyan problémák kialakulását, amelyek táplálkozási oldalról kezelhetőek” – fejti ki Dr. habil Polereczki Zsolt.

Dr. Polereczki korábban is dolgozott innovációs területeken, elsősorban kutatóként. Egyrészt volt benne elégedetlenség a tekintetben, hogy az élelmiszeriparban a kutatói oldalon meglévő innovációk nagyon nehezen épülnek be az ipari gyakorlatba. Másrészt, 40-50 éve gyakorlatilag kapszulák és tabletták formájában fogyasztjuk az étrend-kiegészítőket, jelentős innováció nem volt. Adott egy standard összetétel és mindenki ugyanazt kapja, függetlenül az egyéni paraméterektől.

„Egy kávé mellett az egyik kollégámmal beszéltem erről részletesebben, és akkor, ott, eldöntöttem, hogy megpróbálok reflektálni, javítani a helyzeten. A több évtizede fennálló megatrendet, a perszonalizációt, azaz az egyéni igényekre szabott étrendkiegészítők fejlesztését oldjuk meg.”

A Supple forradalmi módon ötvözi a professzionális formatervezést a XXI. század intelligens technológiájával. A személyes egészség-profil feltérképezése után megtervezi, összeállítja és el is készíti az egyedi vitaminmixet. A pohárba olyan vitaminital kerül, amely egyszerreerősíti az immunrendszert és véd az aktuális élethelyzetekkel járó kihívásokkal szemben.

"A Supple projekt egy fittebb és életerősebb társadalom víziójának alapjaira épül. Saját életminőségünk javítása mellett missziónk szerves részét képezi a rászorulók iránti érzékenység és a társadalmi felelősségvállalás is, ezért is dolgoztunk ki egy előremutató együttműködést a Heim Pál Országos Gyermekgyógyászati Intézet Diabetológiai Osztályával” – mondja dr. Polereczki Zsolt.

(Fotók: Supple)

Ha tetszett a cikk, kövesse az ÜZLETEMET
a Facebookon!

Még több friss hír

2026-09-03 15:20:00
A személyautók kötelező gépjármű-felelősségbiztosításának átlagos éves díja közel 3 százalékkal csökkent idén június végén az előző év azonos időszakával összevetve. A kárráfordítási kiadásokat a járműjavítási, karbantartási költségek drágulása emelte, ami trendfordulót hozhat a díjaknál a továbbiakban, negyedéves szinten már stagnálás tapasztalható.

  BIZNISZPLUSZ PODCAST

Egyre több magyar vállal munkát külföldön – de már messze nem csak a fizetés miatt. Ebben az epizódban körbejárjuk, mit tapasztalnak, akik hosszabb távra kelnek útra: mi motiválja őket, milyen nehézségekkel szembesülnek, és valóban javul-e odakint az életminőségük. Dencső Blanka, a Profession.hu piackutatási és üzletfejlesztési szakértője az állásportál e témában készült friss kutatási eredményeit mutatta be és magyarázta el. A legérdekesebb válaszok az anyagi okokon felül egyre fontosabbá váló tapasztalatszerzés, életkörülmény-javulás és családi integráció kapcsán érkeztek a felmérésben: már egy év alatt is sok minden változott.
Vendégünk Los Angelesben vezeti saját autó-, repülőgép-, hadi- és űripari fémalkatrészeket gyártó üzemét. A magyar mérnök cége, a Delta Machine olyan óriásvállalatok nagyra becsült beszállítója lett – hogy tényleg csak néhányat említsünk –, mint a Tesla, az Airbus, a SpaceX vagy a NASA. Utóbbi Artemis-programjához kritikus rakétaalkatrészeket gyárt, így az ő munkájának is köszönhető, hogy hamarosan újra ember lép a Holdra. Garaczi János a BizniszPlusz kérésére részletesen bemutatta a napjait leginkább meghatározó űripari munkát, és kifejtette, milyen kiugrási lehetőségeket lát Magyarország előtt, hogy hazánk végre kitörjön az összeszerelő üzem szerepkörből, és valódi hasznot húzzon, például a repülőgépiparból.
A magyar munkaerőpiacon továbbra is óvatos optimizmus érzékelhető: bár a gazdaságpolitikai környezet átalakulása miatt sok a bizonytalanság, a munkáltatók egyharmada létszámbővítést tervez. A Manpower felmérése szerint a foglalkoztatási kilátások összességében kedvezőek, ugyanakkor jelentős különbségek látszanak az egyes ágazatok és a hazai régiók között is. Mely területeken várható a legerősebb munkaerő-kereslet, hol számítanak visszaesésre, hogyan érdemes önfejlesztésbe vágni, és milyen tényezők alakítják a vállalatok toborzási döntéseit vagy épp AI-integrációját – például a munkaerő-optimalizálás jegyében? A kérdésekre Varga Péterrel, a Manpower Magyarország ügyvezető igazgatójával kerestünk szakmai válaszokat.

  Rovathírek: ATOMBUSINESS